La plancha profesional a gas Mainho MAX 40GC de cromo duro ofrece una superficie útil de 400 × 430 mm para preparar raciones en espacios compactos. Su válvula termostática y el cajón recogegrasas extraíble facilitan el trabajo diario de bares y cocinas de hostelería.
Características técnicas
- Modelo: Mainho MAX 40GC.
- Placa de hierro fundido: 15 mm.
- Cromo duro: 96 micras.
- 1 quemador tubular de acero inoxidable.
- 2 líneas de llama.
- Potencia: 3,3 kW.
- Superficie útil: 400 × 430 mm.
- Dimensiones: 400 × 490 × 230 mm.
- Cajón recogegrasas extraíble.
- Encendido piezoeléctrico sin pilas ni electricidad.
- Termopar de seguridad y válvula termostática.
- Preparada para gas propano/butano.
- Incluye inyectores para cambio a gas natural.
- Incluye raspador de limpieza Z-E1 para cromo y desengrasante de 80 ml.
