La plancha profesional a gas HR PLC6100F combina una placa laminada de 6 mm y un fogón de apoyo. Te ayuda a coordinar las elaboraciones a la plancha y las preparaciones con recipientes durante el servicio de tu cocina de hostelería.
Características técnicas
- Modelo: PLC6100F, serie 100 con fogón.
- Medidas: 930 × 470 × 230 mm.
- Potencia indicada: 11,3 kW para gas natural; consultar butano/propano.
- Placa laminada de 6 mm.
- Peso: 32 kg.
- Cuerpo de acero inoxidable.
- Termopar de seguridad.
- Recogegrasas extraíble.
- Fogón: 3,3 kW.
