La plancha profesional a gas HR PLC4100 de 40 cm ofrece una zona de cocción compacta para bares y cocinas de hostelería. Su placa laminada y el recogegrasas extraíble facilitan la preparación de raciones a la plancha y la limpieza al finalizar el servicio.
Características técnicas
- Modelo: PLC4100, serie 100.
- Medidas: 400 × 470 × 230 mm.
- Potencia: 4,8 kW para gas natural; consultar butano/propano.
- Placa laminada de 6 mm.
- Peso: 17 kg.
- Cuerpo de acero inoxidable.
- Termopar de seguridad.
- Recogegrasas extraíble.
