La freidora eléctrica profesional Meral MERFRY de 16 litros con mueble facilita la preparación de frituras en restaurantes y cocinas de hostelería. Su cuba única, el control de temperatura y el grifo de vaciado te ayudan a organizar la producción y las tareas de limpieza al terminar el servicio.
Características técnicas
- Modelo: MERFRY ELEC.16 L. MUEBLE. Código: CC75FRMU16E.
- Serie 750 con mueble.
- Medidas: 400 × 750 × 900 mm.
- Capacidad: 16 litros, 1 cuba.
- Potencia: 16 kW.
- Tensión: 380 V · III+N+T · 50–60 Hz.
- Temperatura: 90–190 °C.
- Peso neto: 57 kg.
- Cuba: 245 × 415 × 330 mm.
- Cesta: 215 × 335,5 × 120 mm.
- Grifo de vaciado.
- Acero inoxidable AISI 304.
- Cuba embutida sin soldaduras.
- Amplia zona fría.
- Cabezal de resistencias extraíble.
- Termostato de seguridad: 230 °C.
- Filtro de residuos.
- Patas regulables.
