La superficie de trabajo es en acero AISI 304 de 1 mm. de espesor, encastrada herméticamente para evitar filtraciones de suciedad.
Fácil limpieza gracias en parte a las esquinas redondeadas y la encimera moldeada que garantiza la contención de líquidos y desbordes.
Los quemadores en hierro fundido, con potencias de 3,5 kW y 6 kW, con piezo.
Versiones con horno: disponibles con horno a gas y horno eléctrico, con grill.
Horno con puerta vidriada, pared esmaltada y guías para 4 parrillas de 44x37 cm.
Dotación estándar de una parrilla y una bandeja esmaltada.
Quemadores: 6
Potencia quemadores kw: 3 x 3,5 + 3 x 6,0
Horno gas kw: 2,0
Potencia gas kw: 30,5
Horno eléctrico kw: 1,8 (grill)
Dimensiones: 1000x650x850h mm
Voltaje: 230
Peso: 83 kg