• Es el horno de gas ideal para restaurantes, tiendas gastronómicas, pastelerías y panaderías. • Fabricados en Italia por fabricante de reconocido prestigio mundial que exclusivamente fabrica hornos. • Construidos en acero inoxidable en interior y exterior. • Posee un intercambiador de calor de fabricación exclusiva y patentada en todos sus detalles constructivos. • Estructura de fundición que permite un rendimiento térmico elevado y un bajo consumo sin deformidades ni siquiera con altas temperaturas. • Para gestionar el funcionamiento y la seguridad del horno se usa un dispositivo electrónico de probada eficacia. • Control de temperatura por termostato de 100 a 275°C. • Equipado con vapor indirecto con pulsador. • Motor ventilador bidireccional. • Paso de guías de 73 mm. • Apertura lateral con bisagras a la izquierda. • Bandejas no incluidas. • Disponible en gas natural y gas butano / propano.
Medidas : 960 x 760 x 740 mm
Tensión : 230v Motores : 1 Bidireccional
Control analógico Potencia : 8 kw
Soporte lateral para bandejas 600 x 400 Opcional