La freidora profesional doble a gas Meral MERFRY de 16+16 litros te ayuda a distribuir las frituras en dos cubas durante el servicio. Su formato con mueble y los grifos de vaciado facilitan la organización y el mantenimiento de la zona de fritura de tu cocina de hostelería.
Características técnicas
- Modelo: MERFRY GAS 16+16 L. MUEBLE. Código: CC75FRMU1616G.
- Línea 750 con mueble.
- Medidas: 800 × 750 × 900 mm.
- Capacidad: 16+16 litros, 2 cubas.
- Potencia: 13,5+13,5 kW.
- Temperatura: 90–185 °C.
- Peso neto: 105 kg.
- Cada cuba: 245 × 415 × 330 mm.
- Cada cesta: 215 × 375 × 120 mm.
- Grifos de vaciado.
- Acero inoxidable AISI 304.
- Cubas embutidas sin soldaduras.
- Amplia zona fría.
- Encendido piezoeléctrico y termopar.
- Termostato de seguridad: 230 °C.
- Filtro de residuos.
- Patas regulables.
